時間：2012-05-14 來源： 作者： 我要糾錯
大家都知道雞蛋含有豐富的營養物質，不止正常人，就是患者吃雞蛋也有很多的好處，不僅可以補充人體需要的蛋白質還有延緩衰老預防癌癥的作用，牛皮癬患者吃雞蛋可謂好處多多噢。
對牛皮癬患者來說，每天吃1-2個雞蛋對補充身體營養是很有好處的，牛皮癬患者每天都有大量的鱗屑脫落，使人體的蛋白質流失，而雞蛋還有許多優質蛋白，可以補充身體所需。雞蛋中維生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很豐富，蛋黃里含有脂肪成分，也很容易被人體吸收。
雞蛋中含有豐富的維生素B2，而維生素B2又可以有效地分解和氧化人體內的致癌物質，所以牛皮癬患者多吃雞蛋有預防癌癥的好處。雞蛋中所含有的蛋白質可以對人們的肝臟組織損傷起到修復的功效，可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和兔疫功能，對緩解牛皮癬的病情有很大的好處。
牛皮癬患者多吃雞蛋有延緩衰老的功效的好處，并且有益大腦健康。常吃雞蛋的人可以避免老年人的智力衰退，雞蛋中所含有的營養成分，對人們的神經系統和身體發育方面都起到了很大的促進作用。
有保護肝臟的好處，可以有效防止動脈硬化的發生。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，雞蛋還有其它重要的微營養素，如鉀、鈉、鎂、磷，人體所需要的營養成分可以說雞蛋幾乎全部都必備。
原來牛皮癬患者吃雞蛋還有這么多我們所不知道的好處，我們不妨每天吃2個雞蛋，既補充了營養，還能預防各種疾病，可謂一舉多得。
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