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老年因新陳代謝、血液循環(huán)減慢等原因，特別怕冷，尤其是到了冬天，總感到手腳冰涼、全身發(fā)冷，這就是人們說(shuō)的年齡大了，火力差了。要想過(guò)一個(gè)溫暖的冬天，除了加強(qiáng)體育鍛煉、增加營(yíng)養(yǎng)、注意防寒保暖外，還應(yīng)有意識(shí)地吃些具有溫?zé)嵊�寒的食物，給身體加熱。

羊肉 羊肉性味甘熱，能暖中補(bǔ)虛、開(kāi)胃健脾，具有益腎、養(yǎng)肝、明目、健康、和胃之功。羊肉中含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，是冬令御寒佳品。

狗肉 狗肉性溫味甘，能安五臟、暖腰膝、溫腎壯陽(yáng)。其含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)腰痛、腳冷、體質(zhì)虛弱者有良好的保暖御寒作用，可達(dá)到益氣補(bǔ)虛，溫中暖下之目的。

辣椒 辣椒中含有的辣椒素具有強(qiáng)烈的辛辣味，可刺激食欲，增進(jìn)消化，使心跳加快，球梢毛細(xì)血管護(hù)張，流向體表的血液增加。故冬天吃辣椒會(huì)感到溫暖舒適，且能防止因著涼受潮引起的關(guān)節(jié)痛、腰腿痛和胃虛寒證。

核桃仁 核桃仁含脂肪40%-50%，且主要為不飽和脂肪酸，能降低膽固醇，防止動(dòng)脈硬化和高血壓：其富含的磷脂是構(gòu)成人體細(xì)胞的重要原料，可增強(qiáng)細(xì)胞活性，促進(jìn)造血功能，增進(jìn)食欲。另外，它還含豐富的碳水化合物，產(chǎn)熱最高，可增強(qiáng)機(jī)體熱量，御寒保暖。

蝦米 蝦米味甘性辛，蛋白質(zhì)、鈣、鐵的含量均高于肉、蛋、奶，具有補(bǔ)腎興陽(yáng)、滋陰健胃、通血脈之功效，能治療腎虛陽(yáng)痿、胃寒體倦、腰漆酸軟，適用于冬季腎陽(yáng)虛所致的胃寒。
富含核酸的食物 高核酸飲食能提高人體免疫力，增強(qiáng)御寒的能量，對(duì)于體弱和冷感癥者抗寒大有益處。富含核酸的食物主要有沙丁魚(yú)、鮭魚(yú)、蝦、螃蟹、牡蠣、動(dòng)物肝臟、蘑菇、洋蔥等。

富含欣的食物 體內(nèi)缺鐵，各種營(yíng)養(yǎng)素不能充分氧化，是冬天怕冷的一個(gè)重要原因。美國(guó)醫(yī)學(xué)家通過(guò)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，貧血婦女的體溫較正常婦女低0.7℃，熱量產(chǎn)生減少13%，新陳代謝也較正常婦女低，補(bǔ)充鐵質(zhì)后，可改善貧血婦女的冷感癥狀。含鐵豐富的食物有瘦肉、魚(yú)、動(dòng)物肝臟、家禽、蛋黃、豆類(lèi)、黑木耳、芹菜、菠菜、香菇等。在補(bǔ)充含鐵食物的同時(shí)，還應(yīng)多吃些富含維生素C的食物，（如新鮮蔬菜、水果等），以利于機(jī)體對(duì)鐵質(zhì)的吸收。

富含碘的食物 老年人甲狀腺功能減退，會(huì)引起局部和全身的血液循環(huán)不良，特別是使肢體球梢血液循環(huán)發(fā)生障礙，導(dǎo)致手腳發(fā)涼。而碘元素有助于體內(nèi)甲狀原素的合成，提高人體內(nèi)甲狀腺素的合成，提高人體基礎(chǔ)代謝，進(jìn)而產(chǎn)生熱效應(yīng)，減輕冷感癥狀。富含碘元素的食物有海魚(yú)、海帶、碘鹽等。

姜棗紅糖湯 姜、棗、紅糖用文火煮湯飲用，能促進(jìn)身體血液循環(huán)，起到暖身作用。