研究表明，有些食物的確能夠改變人們的心理壓力，影響睡
眠，從而使人產生愉悅或者煩躁兩種截然不同的效果。我們分別把它
們稱為“低壓力食品”和“高壓力食品”。
★高壓力食品
過量咖啡：喝太多的咖啡容易導致失眠和胃痛，由此產生的頭痛
現象更是無法避免。因此，請你不要一天喝兩杯以上的咖啡。
多油脂食物：它們不易消化，并將血液集中到胃腸道，這就很容
易使人感覺疲乏和煩躁。
容易產氣的蔬菜：如甘藍芽、花椰菜、菜豆、黃豆等。
甜食：甜食容易讓人在短時間內亢奮，隨之而來的卻是疲倦。
★低壓力食品
高復合碳水化合物：包括全麥面包、谷類、蔬菜、水果、低脂酸
奶等。這些食物易消化，短時間內就能為身體提供能量。
高蛋白食物：如去皮雞肉、瘦牛肉、魚等富含氨基酸的食物。
不含咖啡的飲料：如橙汁、牛奶、礦泉水等。
富含b族維生素的食品：此類食品可以促進腎上腺分泌抗壓力激
素。堅果、豆芽、深綠葉的蔬菜、牛奶等都富含b族維生素。
能消食順氣的食品：啤酒、山楂、玫瑰花、蘿卜、橘子、蓮藕等
能促進胃腸蠕動，從而達到消脹順氣的作用，常吃會使人心情舒暢。
