時間：2012-05-20 來源： 作者： 我要糾錯
在條件允許的情況下，癲癇患者特別是長期服用笨妥英鈉的病人宜多喝牛奶。目前已知苯妥英鈉能減少神經元內鈉離子濃度，使游離鈣增加，所以有的病人因長期用此藥缺鈣而導致骨折，故我們主張多喝牛奶。
一、蛋白質：牛奶中含蛋白質百分之三至百分之四，容易吸收利用，所以生理價值較高。牛奶蛋蛋白質的賴氨酸和蛋氨酸含量較高，能補充類蛋白質氨基酸組成的不足，提高其營養價值。
二、脂肪：牛奶含脂肪，乳中脂肪是微細的脂肪顆粒分散在乳中，因些容易消化吸引。
三、維生素：乳中含糖百分之三至百分之六，主要是乳糖。除了脂溶性維生素A、D外，乳中還含有硫氨素、核黃素和尼克酸等B族維生素。四、無機鹽：乳中的無機鹽主要是鈣、磷、鉀等。牛乳中的鈣比蔬菜容易吸收利用，因此牛奶是癲癇患者較好的補充營養的食用乳類。
一般情況下以每日二至三次、每次一百毫升為宜。有的患者認為既然維生素和牛奶有這么多好處，那就大量用不更好嗎？其實不然，什么東西都不能過量。要記住物極必反的道理，吃多了反而會患其它疾病。
|
