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中老年在養(yǎng)生保健時(shí)往往把注意力放在什么運(yùn)動(dòng)不能做，哪些食物怎么搭配更好，哪些食物不能搭配上，大部分還是會(huì)忽視掉哪些是不能吃的，營養(yǎng)專家提醒中老年人群想要延年益壽一定要留意以下這些食物是不能吃或者要少吃的，特別是中老年患者，注意事項(xiàng)本來就很多，不要一個(gè)不小心導(dǎo)致疾病加重或復(fù)發(fā)。

1.銀耳

銀耳一直以來都很受中老年的喜愛，除了具有補(bǔ)腎的功效之外，同時(shí)還具有非常有效的潤肺、生津功效。但老年人最好不要過量食用銀耳，以免出現(xiàn)腸梗阻。銀耳不容易消化，特別是對(duì)于消化功能減弱的老年人來說，如果過量食用的話就會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹脹、便秘、肛門停止排氣腸梗阻的情況，如果嚴(yán)重的話還需要通過手術(shù)來治療。

2.魚子

魚子是保健食品中的佼佼者，它不僅僅含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、磷等營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)還含有各種有利于人類大腦以及骨髓的物質(zhì)，比如維生素、核黃素、膽固醇等。但雖然魚子富含營養(yǎng)，老年人卻不宜多吃，由于在魚子中含有豐富的膽固醇，因此不適合老年人食用。而且魚子雖然很小，但燒煮很難熟透，吃下去很難消化，吃后容易消化不良，造成拉肚子。因此，烹飪魚子要煮熟煮透，吃的時(shí)候也不要吃得過量。

3.葵花子

在葵花籽中含有極為豐富的維生素E以及有利于人體健康的脂肪酸，但就算如此，老年人還是不能多加食用。葵花子含油量高，如果進(jìn)食過量的話就會(huì)消耗體內(nèi)的膽堿，從而導(dǎo)致體內(nèi)脂肪代謝失調(diào)，脂肪沉積于肝臟，造成肝功能障礙。除此之外葵花籽在炒制時(shí)用的香料，如桂皮、花椒等對(duì)胃都有一定的刺激作用。

4.豆腐

豆腐是我們餐桌上常見的食品，并且也含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，但老年人也不適合過量食用。豆腐中含有大量的蛋白質(zhì)，如果過量食用的話就會(huì)導(dǎo)致老年人出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。除此之外，在制作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質(zhì)，它不僅能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，而且還能促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄，造成人體內(nèi)的碘缺乏。

老年人特別是老年牛皮癬患者，在保健養(yǎng)身的時(shí)候一定要先了解到什么是不能的，不能吃的和不能做的要首先掌握好，因?yàn)檫@些往往是不利于身體健康的，所以老年人在養(yǎng)生保健的時(shí)候一定要先弄清楚什么是不能的。