時間：2012-05-14 來源： 作者： 我要糾錯
苦瓜雖然味苦，確實人們喜歡的蔬菜之一，苦瓜能去邪熱、解勞乏、清心明目。患者吃苦瓜對身體也有也有很多好處的，無果你不知道可以來了解一下。
大多數牛皮癬患者的抵抗力和免疫力相對正常人而言比較低下，所以有必要通過一些飲食療法來改善體質。對牛皮癬患者來說，苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的好處，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。尤其是牛皮癬患者在夏天食用效果更加。
苦瓜具有降血糖、抗腫瘤、抗病毒、抗菌、促進免疫力等作用；還可用于防治中暑、痢疾、惡瘡、赤眼疼痛等作用；吃苦瓜能清熱解毒，而且還有美容的功效，特別是女性牛皮癬患者可以吃苦瓜的好處多多，可以滋潤白皙皮膚，也能鎮靜和肌膚，充分達到了護膚效果。
有增加免疫力的好處。苦瓜能為牛皮癬患者補充體內所必需的維生素C營養成分，可以預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
新鮮的蔬菜水果含有許多人體需要的營養物質和維生素，牛皮癬患者不妨多吃，如：黃豆芽、綠豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、西紅柿、豆角、白菜、蘿卜、絲瓜、黃瓜、茄子、空心菜等。
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