時間：2009-07-09 來源： 作者： 我要糾錯
自碳酸飲料(汽水、調味汽水、可樂、調味可樂、以及各式含氣飲料)在世界范圍內走紅以來，它便一直是人們餐桌上的常客，尤其是在炎熱的夏日，手握一杯冰鎮可樂或雪碧在很多人看來實在是一種享受。然而，當你貪圖一時爽快將手中飲料一飲而盡的時候，健康隱患或許已找上門來。
隨著時代的發展，健康生活與健康飲食已經日益為人們所關注，通過研究，人們發現各色軟飲料除了是一種時髦易飲的消費品外，也是危害人們健康的隱形殺手，其中尤以可樂型碳酸飲料危害最大。
危害1——發胖
2007年1月25日，多家世界知名的碳酸飲料生產商達成一致協議，停止在歐洲市場上對12歲以下兒童進行飲料廣告宣傳。同時，還將停止在小學校內出售碳酸飲料。放棄重要的兒童消費市場注定損失慘重，但對于這些生產商來說制定該協議實屬“迫不得已”。據悉，歐盟負責衛生和消費者保護事務的委員馬科斯·基普里亞努曾警告說，目前歐洲有40萬以上兒童超重，肥胖已成為歐洲人非正常死亡的重要因素之一。無獨有偶，在美國，碳酸飲料同樣被認為是造成肥胖問題日益嚴重的主要原因之一。美國疾病控制和預防中心的資料顯示，北美地區16%的兒童和青少年體重超標。
碳酸飲料易導致發胖的罪魁禍首是其中所含的過量糖分，特別是可樂型碳酸飲料，有人計算過，一罐355 CC的可樂，大約含35克糖，相當于140千卡的熱量。也就是說，你每天只要攝入2罐可樂型碳酸飲料，便意味著你在不知不覺中吃下去70克白糖，帶來 280千卡的熱量。如果此時，你既不增加運動量，又不減少三餐食量，那么三個月中額外攝入的熱量相當于增加脂肪2.8公斤。并且，碳酸飲料中作為主要成分的“糖”除了熱量外毫無任何營養可言，它們是空有熱量的空卡食物或垃圾食物，經常飲用，除了會使體重增加外，同時也易養成嗜甜的不良飲食習慣，只喜歡喝有甜味的水，而不喝白開水。
不僅如此，喝碳酸飲料之后人們往往感覺腹脹，無形間會減少三餐中營養豐富的食品攝入量，降低了膳食的質量，甚至導致營養缺乏癥。因此，碳酸飲料絕對不能代替水果蔬菜、米飯饅頭。
危害2——上癮
即使現在市面上出現了“減肥可樂”等號稱低能量的碳酸飲料也還是不能稱其為健康飲料，因為其中依然含有一種不良成分即“咖啡因”。
人體攝入了一定量的咖啡因后，首先是心臟因受到咖啡因的刺激而會產生肌肉收縮，從而加速心跳及呼吸頻率;其次，咖啡因會刺激人體胃酸分泌，傷害腸胃;另外一個最不容易引起人們重視，但影響或許更深遠的就是，長期飲用含咖啡因的飲料會導致上癮。
許多喝慣可樂型碳酸飲料的人常會有這種感覺：一旦有一段時間不喝，就覺得渾身不對勁，無精打采或頭痛，這就是輕度上癮的表現。若不注意而仍舊長期過量飲用的話，即每日咖啡因超過200毫克，便會有消化不良、頭痛、失眠、神經質、發抖、易怒、心跳加速等慢性中毒現象。
我們可以推算一下，一罐355CC的可樂含有咖啡因65毫克，因此，一天若喝三罐以上可樂，就攝取咖啡因超過200毫克。
另外，還有兩種非常恐怖的情況會發生：一個是，喝含咖啡因的飲料過多，會使血脂升高，容易加劇動脈硬化。高血脂、高血壓患者多喝，會加速病情的惡化。另一個則是，咖啡因在尼古丁誘變物質的作用下，易使身體某些組織發生突變，甚至導致癌細胞的產生，所以吸煙者尤其應當忌飲。
危害3——骨質疏松
碳酸飲料中通常含有磷酸鹽。不僅在營養上毫無價值，甚至會成為體內需要處理的廢物，更嚴重的是磷酸鹽會降低體內鈣的吸收，影響骨骼生長及身體的正常發育。正值生長發育期的兒童與青少年，需要攝取充分的鈣質，使骨骼正常生長發育，維持良好的骨骼新陳代謝，并使骨骼密度達到最佳狀況，所以更不宜飲用碳酸飲料。
另外，磷酸鹽還會阻礙鐵質的吸收，鐵是制造血液的主要元素之一，一旦鐵質不夠，會引起缺鐵性貧血。正在快速生長發育的孩子們，也正需要足夠的鐵質來快速造血。尤其是青春期少女，鐵的需要量更高，因為每個月的月經，會固定損失大量鐵質。所以愛喝碳酸飲料的女孩，更容易發生缺鐵性貧血。
危害4——可能引發癌癥
除了咖啡因，可樂等碳酸飲料中還含有過多的二氧化碳。
專家指出，碳酸飲料之所以受到人們的歡迎，是因為它含有大量二氧化碳氣體，進入人體后通過打嗝帶走腸胃的熱量，使人們感覺清爽而涼快。然而，二氧化碳本身對人體有害無益，可能會增加血液中的二氧化碳含量，不利于營養素的轉運。從防暑降溫和為身體補充水分的效率來說，碳酸飲料遠遠不及白開水。
同時有消息指出，印度醫學家發現，凡是碳酸飲料消費量大的人群食道癌發生率都有增加，這意味著碳酸飲料和食道癌的發病有某種必然聯系。
一些醫生推測可能是二氧化碳的壓力使胃酸逆流進入食管，從而刺激食道，誘使食道癌發生，雖然這種解釋目前還沒有充足的研究證據，僅僅是一種假設，每天喝多少充氣飲料可能增加食道癌的發生，也沒有一個確切的數據。
然而可以肯定的是，患有消化道疾病的人和胃腸功能不良者應當嚴格控制類似飲料的飲用量，幼兒更要盡量遠離這類飲品。
新婚夫婦慎喝可樂
早在若干年前，哈佛大學的醫學家們就開始奉勸新婚夫婦尤其是計劃生子的夫婦少喝或不喝可樂型飲料。為了證明這一點，他們曾對市面上出售的三種不同配方的可樂飲料，進行了殺傷精子的試驗，得出的結論是，新婚男子飲用可樂型飲料，會直接傷害精子，影響男子的生育能力。若受損傷的精子一旦與卵子結合，可會導致胎兒畸形或先天不足。
成功懷孕后的孕婦更不能碰可樂型碳酸飲料。我們通常認為煙酒中含有大量尼古丁和咖啡因，所以為了保證嬰兒的安全成長不少孕婦覺得只要戒煙戒酒就可以了，但大家卻忽略了可樂型飲料也含有較高成分的咖啡因，咖啡因在體內很容易通過胎盤的吸收進入胎兒體內，會危及胎兒的大腦、心臟等器官，同樣會使胎兒造成畸形或先天性疾病。即使嬰兒出生后，處于哺乳期的母親也不能飲用可樂型飲料。因為咖啡因也能隨乳汁間接進入嬰兒體內危害嬰兒的健康。
|
無相關信息
