時間：2009-06-19 來源： 作者： 我要糾錯
天人相應，夏季屬火，通于心氣。夏天養生方面，一定要突出“療心”這個重點。
夏季療心的合理飲食
（1） “三多三少原則”：“三多”即植物蛋白多、維生素多、纖維素多；“三少”即脂肪少、糖少、鹽少。（2）多吃瓜類蔬菜：黃瓜、絲瓜、南瓜、西瓜等，都富含維生素和纖維素。（3）選擇富含鉀的食物：夏季容易缺鉀，人會感到倦怠乏力。可吃香蕉、柑橘、土豆、芹菜、綠豆、海帶、牛奶、蕎麥等含鉀豐富的食品。（4）適當吃些苦、酸味食品。（5）適量食用魚、禽蛋等葷菜，以滿足生理需要。（6）補充水分：夏天出汗多，身體消耗水分多，每天要多飲水、多喝湯、多食粥。
夏季療心的幾個“最佳”
（1）最佳蔬菜：苦味蔬菜具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能，含有豐富的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質。這類菜有苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等。（2）最佳湯肴——番茄湯。它又有營養，又可補足水分，一舉兩得。（3）最佳肉食——鴨肉。鴨屬水禽，性寒涼，夏季常見低熱、虛弱、大便干燥和水腫等，鴨肉特別適合體內有熱、上火的人食用。（4）最佳調味品——食醋。它能提高胃酸濃度、幫助消化和吸收，促進食欲。它還有很強的抑制細菌的能力，能在短時間內殺死化膿性葡萄球菌。對腸傷寒、痢疾有預防作用。（5）最佳飲料——熱茶。它富含鉀元素，既解渴又解乏。熱茶的降溫能力大大超過冷飲制品。（6）最佳運動——游泳。（7）最佳取涼“設施”——扇子。（8）最佳保健措施——起睡定時。
夏季療心“七字訣”
（1） “心善”。善良是心理養生一大營養素。（2）“心寬”。寬厚多恕，與人和諧乃防治心病良方。（3）“心正”——堂正清白做人。（4）“心靜”——內心平靜，平常自然。（5）“心怡”——笑對人生，自得其樂，化憂為樂。（6）“心安”——內心安詳、沒有憂愁。（7）“心誠”——心誠待人，取得人際間的信任和歡笑，有益防治心病。
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