時間：2019-10-11 來源： 作者： 我要糾錯
眼科常見病中青光眼是以眼內壓升高為主要特征的眼病。患了青光眼，采取食療是非常重要的。現將青光眼眼病食療的原則介紹如下。
青光眼導致患者失明的原因
1、皰性角膜炎和血管翳
由于持續眼壓升高，角膜和虹膜睫狀體充血、水腫乃至滲出，角膜內皮損傷及上皮變性，引起虹膜睫狀體萎縮及色素脫落，大皰性角膜炎及角膜混濁，嚴重影響視力。
2、發視神經萎縮
由于長期眼壓高得不到控制，視網膜視神經纖維受壓，引起眼球的一系列病理組織學改變。表現為視網膜視神經組織變性、萎縮，臨床上可見典型的視乳頭凹陷擴大(也稱海綿狀變性)，視力嚴重減退。
3、性閉角型青光眼大發作
性閉角型青光眼大發作或抗青光眼手術后并發癥(如晶狀體混濁、前房出血、嚴重的虹膜睫狀體炎、惡性青光眼等)，均可引起嚴重的視力減退乃至失明。
4、發出血性青光眼及角膜血染
對一些繼發性青光眼(如外傷、糖尿病新生血管性青光眼等)，虹膜及房角有大量新生血管，可造或前房或玻璃體大出血、角膜血染等并發癥而導致失明。
合理飲食
食療就是飲食療法，是采用食品或飲料，通過飲食的途徑防治疾病的一種方法。相對而言，眼睛的組織結構在全身是最為精細的，因此對營養條件的要求更高。眼科常見病中青光眼是以眼內壓升高為主要特征的眼病。它的發病原因主要是由于眼內房水的產生與排泄不相平衡，以致眼壓升高而引起。患了青光眼，采取食療是非常重要的。因為飲食不當可導致眼壓升高，適當的飲食調理，能防止很多因素所誘發的高眼壓。
首先，青光眼視力損傷多與視神經的血液供應有關，因此，患者的飲食宜清淡些為佳，要避免高脂肪、高糖等食物，少吃辣椒等刺激性食物，不要吃容易口渴的油炸食物。
其次，青光眼患者的飲食要有規律，不暴飲暴食，進食不宜過飽，速度宜慢，這對穩定血管、神經和內分泌系統都有益處。
再次，應增加富含粗纖維食物的攝入，多吃富含維生素A、B、C、E的食品，如新鮮蔬菜、水果，適量豬肝、魚、肉、粗糧、植物油等;多吃枸杞子、花生、核桃、豆漿等補益肝腎的食品。
最后，如果患者的血糖正常，可服用蜂蜜、西瓜、絲瓜等，因為這些食品具有利尿的作用，可加快眼內房水的吸收、減少房水的生成，有利于降低眼壓。
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