時間：2014-08-09 來源：新健康xjk.cc 作者： 我要糾錯
作為癲癇患者忌口東西很多，再加上癲癇患者會不知道吃什么就更加導致偏食、營養不良。究竟癲癇病人不能吃什么，能吃什么?使得許多癲癇患者和家屬都困惑的。癲癇病人偏食對身體很不利。體內除了需要糖、脂肪和蛋白質三大營養素之外，還要有足量的維生素、礦物質和水來維持正常的功能。偏食可造成維生素缺乏，偏食對身體不利。
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糾正偏食的主要辦法是要讓患者認識到偏食的危害，把不喜歡吃但又必須吃的食品由少到多漸漸增加，過一段時間后就會習慣了。對兒童則應在他們喜歡的食物中加少量不喜歡的東西進去，或將他不喜歡吃的某種食物的色、香、味加以調整，改變形狀再食用。
那么癲癇病人不能吃什么?能吃什么?
① 癲癇病人應限制鉀的攝入量。腦外傷引起的癲癇病人和長期服用鎮靜藥物的病人容易脫水、貧血、白細胞減少、營養不良等，嚴重患者可出現電解質代謝紊亂(高血鉀癥)。含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿卜、白蘿卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、菠蘿等。
② 癲癇病人應適當限制碳水化合物的攝入量。癲癇病人所需要的熱能和蛋白質與正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超過300克為宜;適當增加脂肪的供應量，宜占總熱量的60%左右;限制水分，每天不超過1000毫升;鹽每天不超過3克;充分供給維生素與礦物質，尤其是鐵、鈣等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。
③ 癲癇病人不宜多吃含鋅高的食物。對癲癇病人進行血鋅濃度測定，發現幾乎所有的癲癇病人血鋅平均含量都比正常人明顯增高。經長期的抗癲癇藥物治療后的病人，血鋅濃度比用藥前明顯下降，有的甚至出現某些缺鋅癥狀。
④ 癲癇病人應增加鎂的攝入量。癲癇患者經常會缺乏鎂，尤其是需要長期藥物治療的病人，如長期服用苯妥鈉時，易引起骨質疏松，除給予高鈣飲食外，還應注意鎂的攝入。成年人體內含鎂20～25克，大約有一半集在中骨骼內，骨骼中的鎂不能供給身體細胞使用。如果缺鎂時，除影響骨骼的成骨外，還可導致肌肉顫抖、精神緊張。含鎂豐富的食品有小米、玉米、紅小豆、黃豆、豆腐干、綠色蔬菜、芹菜、牛肝、雞肉等。成年男子每日需要350毫克，才能維持鎂平衡。
⑤ 癲癇病人應避免食用誘發癲癇的食物。羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等“發物”均不宜多食用;烈酒、濃茶、咖啡應絕對禁止;胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣調味品也應適當限量。
癲癇病人不能吃什么?應該吃什么這都是癲癇患者家屬在日常生活中注意的。只有平時護理到位癲癇治療方面才能事半功倍，更主要的是能緩解患者的痛苦。希望您早日擺脫癲癇病的困擾！
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