時間：2013-11-06 來源： 作者： 我要糾錯
人體每天都要攝入一定的蛋白質和糖類，合理的飲食對人的健康有很大的益處，那么癲癇患者就更應該注意日常飲食，正確的食療對癲癇康復起到助推劑的作用。
一、有利食物的攝入
1、增加鎂的攝入量。
癲癇患者常常會缺乏鎂，尤其是需要長期藥物治療的病人，如長期服用苯妥鈉時，易引起骨質疏松，除給予高鈣飲食外，還應注重鎂的攝入。成年人體內含鎂20～25克，大約有一半集在中骨骼內，骨骼中的鎂不能供給身體細胞使用。假如缺鎂時，除影響骨骼的成骨外，還可導致肌肉顫動、精神緊張。含鎂豐富的食品有小米、玉米、紅小豆、黃豆、豆腐干、綠色蔬菜、芹菜、牛肝、雞肉等。
2、適當補充葉酸的攝入量
進行藥物治療時，抗癲癇藥會對消化體系帶來影響，導致病人營養物質缺乏或代謝障礙，導致葉酸的缺乏。魚類、蛋類、動物肝臟、牛肉、綠色蔬菜，其中均含有葉酸。
二、限制或少食用的食物
1、避免食用誘發癲癇的食物。
羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等“發物”均不宜多食用;烈酒、濃茶、咖啡應絕對禁止;胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣調味品也應適當限量。
2、限制鉀的攝入量。
腦外傷引起的癲癇病人和長期服用鎮定藥物的病人輕易脫水、貧血、白細胞減少、營養不良等，嚴峻患者可出現電解質代謝紊亂(高血鉀癥)。當飲食中含鉀過多，就會增加患者的血鉀含量，所以癲癇患者鉀的攝入量每天不應超過3克。含鉀鹽低的食物有油菜心、白蘿卜、芹菜、南瓜、番茄、蘋果、葡萄、菠蘿等。
3、適當限制碳水化合物的攝入量。
癲癇病人所需要的熱能和蛋白質與正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，適當增加脂肪的供應量，宜占總熱量的60%左右;限制水分，每天不超過1000毫升;鹽每天不超過3克;充分供給維生素與礦物質，尤其是鐵、鈣等元素。
4、不宜多吃含鋅高的食物。
對癲癇病人進行血鋅濃度測定，發現幾乎所有的癲癇病人血鋅平均含量都比正常人明顯增高。因此，癲癇病人除重視藥物治療外，在日常生活中應盡量少吃或不吃含鋅的豐富的食
|
