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如果癲癇患者吃過咸的食物，攝入大量的納，就會刺激間腦，導(dǎo)致神經(jīng)元過度放電，從而引起癲癇發(fā)作，而間腦是體內(nèi)水分的調(diào)節(jié)中樞。若大量飲水，則會加重腦的負(fù)擔(dān)，也會導(dǎo)致癲癇發(fā)作。因此癲癇患者在發(fā)病期間的飲食應(yīng)堅(jiān)持低鹽少水的原則。癲癇病人不適宜飲水?dāng)z鹽。

癲癇病人在接受治療期間，合理飲食非常重要，專家指出，癲癇病人飲食應(yīng)低鹽少水，這是因?yàn)辂}和水都是引起癲癇發(fā)作的主要的因素之一。癲癇病人不僅要吃的健康，有營養(yǎng)，還要注意飲食的合理搭配，患者朋友們應(yīng)重視。

另外，癲癇病人在飲食上還要注意補(bǔ)充鈣質(zhì)食物。鈣可以抑制腦神經(jīng)的異常興奮，使之保持止常狀態(tài)，有利于疾病的治療。含鈣豐富的食物主要有蝦皮、芝麻醬、骨頭湯、排骨、酥魚豆及豆制品、蛋黃、雪里紅、榨菜、蘑菇、牛奶等。

癲癇發(fā)作與鹽攝入過多亦有關(guān)。癲癇病人不適宜飲水?dāng)z鹽。有研究認(rèn)為，癲癇發(fā)作是神經(jīng)過度放電而引起的。人體如果在短時(shí)間攝取過量食鹽，鈉離子可導(dǎo)致神經(jīng)元過度放電，也能誘使癲癇發(fā)作，此現(xiàn)象已在實(shí)驗(yàn)中得到證實(shí)。所以癲癇病人不適宜飲水?dāng)z鹽，希望癲癇病人能引起注意。