盡管從事文學創作已65年的劉白羽先生著述甚豐，但人們卻總不能忘記他的散文名篇《長江三日》。那一次冬天的長江之行，是劉老對這條偉大河流的唯一的壯行。自從這篇散文選入中學教科書，據不完全統計，在今天，從50歲左右的中年至20多歲的年輕人，大約共有15萬人曾經讀過這篇名作。
在劉老65年的筆耕生涯中，昔日鏖戰沙場時披星戴月，風餐露宿；拼搏文壇又通宵達旦，席不安寢，晚年積勞成疾；尤其是“老年喪妻”之痛的打擊，使他陷入幾乎癱瘓不拔之境。但在醫務人員的幫助下，他以驚人的毅力頑強地站立起來，以每天500字的進度，歷時4年之久，竟然創作完成了85萬字的長篇小說。我以為，劉老之所以能創造這一奇跡，固然取決于他“激流勇進”的戰士性格和執著的人生信念，而他持之以恒的作息規律和調養有度的飲食習慣也是一個不可忽視的因素。
劉老有著嚴格的作息時間，起床、就寢、會客、休息、健身，都有著固定的時間安排。食譜也是事先安排并形成固定模式的。所不同的只是青菜品種隨著季節而變化，遵循著“早要好，午要飽，晚要少”的原則，做到飲食合理，調養有度。值得一提的是，劉老很注意口腔保健，每次進食后必漱口刷牙，平均每天刷牙6～7次。雖已86歲高齡，還是有一口好牙齒。
劉老是一個熱愛生活的人，他擅長種花，他培育的巴西木拙樸有趣；他喜歡古物，絲綢之路上親手揀到的陶片，他拱之如璧；他的房間里，掛著書畫大師們的珍品；而貝多芬或柴科夫斯基的音樂，使那顆奔波了一生的靈魂，變得安寧……
“我一生都在追求美，我尤其喜歡綠色，因為綠色的吐新納故作用，還因為綠色能陶情養性。綠色的‘多樣性’是我們‘陶冶情操’的好題材，而綠色的保健功能又為我們提供了‘養性’的助推劑。”
劉老住在一幢公寓的最高層。每日拂曉，他必登上樓頂漫步。是時，或春日，聽群鳥低唱；或夏日，觀紅日噴薄夕；或秋日，踏風中落葉；或冬日，看星河浩茫。那星河的燦爛，或許正如他數年前曾親近的那條大江，雖然，許多年沒有再聽見那動人心魄的濤聲了，但那欲傾云天的危崖險壁，奮然飛揚的巨浪，卻是須臾都不曾忘懷的……
