隨著生活節奏的加快，再加上勞逸結合不好，使人的精神經常處于緊張狀態，引起許多人失眠，因此帶來了痛苦和煩惱。服用安眠藥，雖能解除，但“是藥三分毒”，長期服用會有副反應�，F介紹幾種有助于促進睡眠的食物。
一、小米 具健胃、和脾、安神之功效。研究發現，小米中富含色氨酸，其含量在所有谷物中獨占鰲頭。色氨酸能促進大腦細胞分泌出一種欲睡的神經物質——五羥色氨，能使大腦思維活動受到抑制，使人產生困倦感；還能促使胰島素的分泌，提高進人體內色氨酸的量。將小米熬成粥，臨睡前食用，可使人安然入睡。
二、葵花子 含多種氨基酸和維生素，可調節腦細胞的新陳代謝，改善腦細胞抑制機能。睡前嗑些葵花子，可促使消化液分泌，有利消食化滯，鎮靜安神。
三、蘋果 含有果糖、蘋果酸以及濃郁的芳香味，可誘發機體產生一系列反應，生成血清素，從而有助于使人進入夢鄉。
四、牛奶 睡前喝一杯牛奶，可催人入睡。對老年人尤為適用。
五、核桃 是一種很好的營養滋補食物，能治療神經衰弱、健忘、失眠。取粳米、核桃仁、黑芝麻煨成稀粥，睡前食用有催眠效果。
六、蓮子 有安神養心之功效。蓮子含有蓮心堿、芳香甙，有鎮靜作用，可促使胰腺分泌胰島素，使人入睡。
七、紅棗 去核加水煮爛，加冰糖、阿膠，用溫火煨成膏。睡前食用2匙，有催眠作用。
